猪腰煲什幺补肾呢?推荐两款汤补肾有奇效!
猪腰是一种常见的食材,因对人体发挥一定的滋补保健功效,深受广大朋友的喜爱,具有多种多样的烹饪方法,可以炒也可以煲汤,自己制作还可以搭配其他食材。而且,大多人都知道,猪腰具有很好的滋补养肾的效果,那么,猪腰煲什么补肾呢?下面一起来看看吧!
猪腰煲什么补肾呢?推荐两款汤补肾有奇效!
一、核桃黑豆猪腰汤
首先,把核桃剥开,留下核桃肉。将猪腰清洗干净后,剖开,去除白色的薄膜,再切成适当大小的形状,放在开水中过血水,可适当加入料酒,去除腥味。然后,把黑豆清洗干净后,放在热锅中翻炒,吃起来味道更香,小火炒至豆皮开裂即可。
最后,在砂锅中放入葱段、姜片,以及花椒、八角等大料,再放入猪腰、黑豆和核桃肉,加入适量的水,大火煮沸后,换成小火,放入盐、味精后,继续煮直至成熟即可。可根据自身喜好加入香菜,或者葱花调味。
二、山产品猪腰汤
首先,把山产品去皮后,清洗干净,切成适当大小的块状。再把猪腰清洗干净,剖开后,去除薄膜,切成适当大小,再放到开水中去血水。然后,在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱段、姜片爆炒,放入猪腰,快速翻炒后加入适量的水,加入山产品。最后,倒入砂锅中,大火煮开后,换成小火,加入适量的盐、味精,均匀搅拌后,煮熟即可食用。
温馨提示:猪腰补肾有利于人体健康,制作方法简单易于操作,可以在家尝试制作。但是,也要注意猪腰要适量食用,过量会引发人体上火的症状。希望以上内容对你有所帮助!
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文章来源:费洛蒙的情趣世界
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